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好吃的肠仔炒豌豆
好吃的肠仔炒豌豆

好吃的肠仔炒豌豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.08 10:57

我的儿子特别喜欢吃肠仔炒豌豆,这里的肠仔指的是火腿肠,所以这道菜也可以叫火腿肠炒豌豆,虽然名字不一样,但是其实都是一样哦。肠仔炒豌豆这道菜是由火腿肠,再加上豌豆。再加上孜然,生抽,蒜,花生油炒制而成的,豌豆一定要炒熟哦。要不然会不消化的。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 食盐 :适量
  • 适量
  • 耗油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把豌豆焯水,继续煮5分钟左右,再捞起过清水备用
  • 第二步
    肠仔切小块,蒜子切碎备用
  • 第三步
    热锅下油,把肠仔放进炒香
  • 第四步
    接着把豌豆加入,加进适量盐翻炒几下
  • 第五步
    加适量水焖煮十分钟左右
  • 第六步
    最后加进酱油和蚝油调味即可

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最爱的茄子

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肠仔炒豌豆 肠仔炒豌豆
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肠仔炒豌豆是一道美味而且健康的家常菜,豌豆的营养价值十分的高,丰富维生素,对脾胃不适、呃逆呕吐等病症具有一定作用,肠仔炒豌豆荤素搭配得当,营养均衡,豌豆吃起来咸……

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