简单方便的懒人酿青椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.08 12:23

这道简单方便的懒人酿青椒最大的特点就是好吃易做省时省力，我们知道青椒的营养丰富，味道鲜美含有多种维生素，尤其对眼睛的保护作用极佳，这对于现在的低头族来说无疑是个福音，这道懒人酿青椒吃过之后唇齿留香，回味无穷，保证你不会后悔。

更多详情

• 1499人看过
• 12
• 收藏

主料

• 大尖椒 ：200
• 肉末 ：150

辅料

• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 醋 ：适量
• 老抽 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 葱花 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  尖椒去蒂去芯洗净（尖椒内部掏空）。肉末加1勺生抽，1勺料酒，1个鸡蛋，1勺淀粉，一点点老抽和葱花混合均匀。顺时针搅拌至发粘上劲。
• 第二步
  用筷子将肉末分别塞进尖椒里。用厨房纸将尖椒表面水分擦干。
• 第三步
  油锅烧热，入尖椒中火慢煎，盖上盖子。取一碗，加1勺生抽，1勺料酒，半勺糖，半勺醋，一点点老抽混合成调味汁。
• 第四步
  椒煎至两面起皮发皱（时间比较久，煎好一面再翻面煎另一面）时，倒入调味汁。
• 第五步
  盖上盖子，小火焖煮至汤汁收干装盘即可。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

相忘厨海

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

懒人酿青椒

11

已被1609人参考

懒人酿青椒是一款营养价值极高，富含多种维生素的家常菜，深受许多人的喜爱。懒人酿青椒的原材料主要以花生油、青辣椒以及香醋为主，制作方法也很简单。自己在家制做懒人酿……

包含食材

• 青椒

相关做法

青椒

• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1468人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1010人点赞

全部其他的“懒人酿青椒”做法

• 
  我的小厨房

简单方便的懒人酿青椒评论

发表评论需要登录

评论

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  双椒炒鱼面

  双椒炒鱼面一道家常菜，主要材料鱿鱼，西芹当然还有面等等，西芹……

• 
  凉拌山药

  山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山……

• 
  炒猪横利

  猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢……