好吃的蒜香苋菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.11 07:57

今天给大家介绍的是一道非常家常的菜，叫做蒜香苋菜。觅菜想必大家平时也常见，但基本上以凉拌的吃法为主吧，但是其实它用来小炒也是非常美味的呢。而且觅菜比较软，拥有的营养价值也非常高，无论是小孩还是老人都非常适宜品尝一下呢~

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主料

• 苋菜 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将苋菜洗净，沥干
• 
  第二步
  2.将蒜切末
• 
  第三步
  3.热锅冷油，将苋菜倒入锅中煸软
• 
  第四步
  4.待苋菜煸软后，加入蒜泥
• 
  第五步
  5.搅拌均匀后，加入适量的盐，稍微加一点点水，焖1分钟即可

烹饪技巧

• 简单的家常蔬菜，没有太多技巧，只是水不能多

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包含食材

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