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家常东北炖芸豆
家常东北炖芸豆

家常东北炖芸豆

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.10 09:08

在东北不仅我们的性格豪爽,就连我们做的菜都是豪放派,除了大家熟知的几道菜外,我们东北人最喜欢吃的就是东北炖芸豆了,芸豆、土豆和猪肉就可以做成这非常好吃的东北炖芸豆,其中的芸豆的口感是最好的再加上软烂的土豆、香而不腻的猪肉。

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主料

辅料

  • 适量
  • 大料 :适量
  • 东北大酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 十三香 :适量
  • 味精适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 第一步
    芸豆去弦掰断,洗净沥干!
  • 第二步
    土豆去皮,切块备用!
  • 第三步
    五花肉切片,姜切片,大料备用!
  • 第四步
    大蒜切抹
  • 第五步
    放油,煸炒五花肉变色,放入盐,十三香,酱油,大酱,姜,大料,翻炒!
  • 第六步
    放入芸豆翻炒到变色,加入土豆翻炒,加入水不要没过芸豆盖好盖,炖15分钟!
  • 第七步
    加入蒜,味精,出锅

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甜点女孩

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东北炖芸豆 东北炖芸豆
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