特色霉干菜炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1. 梅干菜备好
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  第二步
  2. 蒜沫，姜沫，备用
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  第三步
  3. 辣椒切好备用
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  第四步
  4. 肥瘦猪肉切好备用，
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  第五步
  5. 热锅，放少许油，倒入肥瘦猪肉，煸炒，把肥肉煎干一点。
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  第六步
  6. 倒入蒜沫姜沫，干辣椒翻炒。
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  第七步
  7. 把梅干菜倒入锅中和肉一起翻炒，如果太干慢慢加油。多放点油，梅干菜吸油。最后放入糖，鸡精，葱沫，就可以起锅了。