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美味的甜肠炒藕
美味的甜肠炒藕

美味的甜肠炒藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.07 11:46

甜肠是好吃的一种香肠,我很喜欢吃的,吃起来非常的可口,我觉得很好吃,也很很下饭,然后我就买了点藕回来,因为藕这种蔬菜也是很好吃的,脆脆的,口感也是很好的,很多人都是很喜欢吃的,所以我推荐大家做甜肠炒藕,做法简单又好吃,很不错。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 香醋 :适量
  • 麻油 :三四滴
  • 食油 :适量
  • 蒜 :1两瓣
  • 泡菜适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    藕切片
  • 第二步
    把藕片泡入清水
  • 第三步
    把醋、酱油、麻油、盐倒入小碗搅拌
  • 第四步
    把蒜瓣、葱切成末
  • 第五步
    往锅中加入清水将藕片放入清水中煮沸
  • 第六步
    将甜肠切片
  • 第七步
    将泡菜切碎
  • 第八步
    将煮熟的藕片捞出来
  • 第九步
    用凉水冲捞出来的藕片
  • 第十步
    把小碗中的辅料浇在藕片上拌匀
  • 第十一步
    往锅中倒入适量油
  • 第十二步
    把葱末、蒜末、泡菜倒入锅中翻炒
  • 第十三步
    加入甜肠翻炒
  • 第十四步
    加入藕片翻炒
  • 第十五步
    出锅,装盘,ok

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小敏敏吃货

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甜肠炒藕 甜肠炒藕
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甜肠炒藕是一道美味而且健康的家常菜,莲藕的营养价值十分的高,富含蛋白质,有健脾开胃,益血补心等功效,甜肠炒藕荤素搭配得当,营养均衡,莲藕吃起来外脆内嫩,藕断丝连……

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