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香甜的紫薯南瓜糕
香甜的紫薯南瓜糕

香甜的紫薯南瓜糕

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.07.10 08:16

紫薯,是小编喜欢的众多粗粮中的一种,香糯可口,做法百搭,糕点,雪糕,面包等等,数不胜数。南瓜,金黄的颜色,清甜美味。这次介绍的菜式紫薯南瓜糕,就是将这两种百搭的食材一起入菜,紫薯的味道中加入南瓜的清甜,紫黄相间,色香味俱全的糕点,你心动了吗?

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主料

辅料

  • 糯米粉 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :少许

具体步骤

  • 第一步
    紫薯洗净切片,上锅蒸熟,大概15分钟,把紫薯捣成泥'''',顺便把南瓜蒸上
  • 第二步
    紫薯泥过筛,这样口感会好很多,南瓜捣成泥,加入适量砂糖,加入糯米粉和粘米粉
  • 第三步
    把紫薯泥揉成团,南瓜面团,根据自己的模具大小揪成小团,压扁,然后放入紫薯泥
  • 第四步
    倒入模具上锅蒸十分钟就好啦

烹饪技巧

  • 用量用法,个人口味斟酌

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豆芽菜

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紫薯南瓜糕 紫薯南瓜糕
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