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可口的金钩葱油拌面
可口的金钩葱油拌面

可口的金钩葱油拌面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.07 08:52

夏天快到二伏,不是有一句话说的是头伏饺子二伏面嘛!现在我给大家推荐一款可口的金钩葱油拌面。夏天天热热,吃上一碗热腾腾的面条总是会更热,所以我选择了凉拌面条!很多人都不知道金钩是什么,其实它就是海米啊!颜色金黄,形状像是一个钩子,所以也叫作金钩虾米!面条上面淋上炒好的卤,吃起来嫩滑、鲜香辣辣的口感,吃起来更过瘾!

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主料

  • 适量
  • 金钩 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.锅里放油,倒入洗干净的金钩、小葱
  • 第二步
    2.小火把金钩和小葱煸香
  • 第三步
    3.碗里放入蒜蓉
  • 第四步
    4.加入醋、酱油
  • 第五步
    5.倒入刚刚炒好金钩、小葱,连同油一起加入,再加适量麻油
  • 第六步
    6.面团放入开水里,煮熟
  • 第七步
    7.过凉
  • 第八步
    8.把面条装入碗里,淋上调味汁即可

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