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好吃的热面条汤
好吃的热面条汤

好吃的热面条汤

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.08 05:48

寒冷的冬天来一碗面汤更是美味,今天我们教大家做一碗好吃的热面条汤。自己亲手做的面汤比外面的更有劲道,并且口味也可以根据自己的爱好适当改变,也可以加入自己喜欢的蔬菜,喜欢的朋友们可以在家试试哟。这个面汤适合各个层次的人。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 葱花 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.面粉揉成面团醒着,不要太软,硬点好吃
  • 第二步
    2.准备食材
  • 第三步
    3.西红柿切片,葱切丝
  • 第四步
    4.把面团赶开一点卷在擀面杖上擀面片
  • 第五步
    5.赶成自己喜欢的薄度就可以了
  • 第六步
    6.把面片撒上白面粉,然后由两端向中间一点点折起
  • 第七步
    7.开始切面条,刀工不太好,凑活看吧(??? ? ???)
  • 第八步
    8.全部切好后再撒些干面粉
  • 第九步
    9.用手指从切好的面条中间挑起
  • 第十步
    10.把面条抖散
  • 第十一步
    11.均匀的撒上干面粉
  • 第十二步
    12.炒锅放油加热
  • 第十三步
    13.加入葱花
  • 第十四步
    14.倒入西红柿
  • 第十五步
    15.加入少许盐和酱油翻炒均匀
  • 第十六步
    16.加入水盖上锅盖
  • 第十七步
    17.把鸡蛋打入碗中打散
  • 第十八步
    18.锅中水开后倒入打散的鸡蛋液
  • 第十九步
    19.等水翻开下入面条立即搅匀
  • 第二十步
    20.加入适量盐,轻轻搅拌
  • 第二十一步
    21.面条汤再次开锅,等两三分钟就熟了,滴上几滴香油拌匀出锅
  • 第二十二步
    22.装碗

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