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好喝的紫菜番茄蛋花汤
好喝的紫菜番茄蛋花汤

好喝的紫菜番茄蛋花汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.08 01:00

“这天气热得吃龙肉都无味啦”,估计是今年大家最喜欢说的一句话。没胃口怎么办?别急别急,那么我们先学习一下紫菜番茄蛋花汤这一道清爽可口的菜。紫菜番茄蛋花汤两者的本身都带有非常多的汁,所以我们都不放多水,而汇成甜美的底汤啦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    西红柿洗净,去皮,切成细块,紫菜撕成小片,鸡蛋打散
  • 第二步
    炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水)
  • 第三步
    大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液
  • 第四步
    蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅

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123吃晚餐

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