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你知道吗,菜干本身并无突出的味道,但是与五花肉同煮以后,菜干将五花肉的精华全部吸收,在肉汁和猪油的双重作用下,变的酥香软糯,一下子就超越了肉味,成了盘中的主角。 所以虽然这盘菜干炒肉是家常菜,但是即使是在“满汉全席”上它也是不逊色的呢。
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菜干炒肉我可以在里面加上很多的牛肉炒出来的味道也是非常的好吃,而且大家都应该注意,也可以发展很多新鲜的蔬菜做出来的味道也是很不错,但是我还是总喜欢在制作的时候放……
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