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喷香的蒜沫蒸虾
喷香的蒜沫蒸虾

喷香的蒜沫蒸虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.07 09:40

说到海鲜,大家肯定都非常的喜欢,而海鲜里面的虾应该是最经常拿来烹饪的了,我喜欢用基围虾直接加上蒜末清蒸,这样子可以保留基围虾原有的鲜味,还带上了一丝丝的辛辣味,十分的爽口。这样一道的蒜沫蒸虾做起来也是十分简单的呢,还很好吃。

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主料

辅料

  • 食盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 橄榄油适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将基围虾的边须减去
  • 第二步
    2.用剪刀在虾背向尾部剪开
  • 第三步
    3.用牙签挑出虾线
  • 第四步
    4.按住虾,顺着剪开的地方平破一刀
  • 第五步
    5.将虾展开,用擀面杖敲打平
  • 第六步
    6.同样的方法将所有的虾处理好备用
  • 第七步
    7.准备好干净的盘, 将虾在盘中平展码好
  • 第八步
    8.在剁好的蒜蓉中加入适量的盐和橄榄油
  • 第九步
    9.搅拌均匀备用
  • 第十步
    10.将适量的蒜蓉放在虾肉上面
  • 第十一步
    11.在锅中加入适量的水烧开,将虾放在上面蒸六,七分钟
  • 第十二步
    12.拿出来后再在上面撒适量的橄榄油

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蒜沫蒸虾 蒜沫蒸虾
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蒜沫蒸虾我喜欢在里面做家事很多的大蒜,如果家里没有算数辣椒酱的话也可以放一些在里面做出来的味道也是很好吃,锅里面一定要记住多放在一些粉丝味道做出来也是非常的不错……

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