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美味干煸杏鲍菇
美味干煸杏鲍菇

美味干煸杏鲍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.10 09:42

今天要教给大家的是干煸杏鲍菇,营养美味,自己在家制作也很简便。它的主要原料为杏鲍菇。作为一道深受大家喜爱的家常菜,可口美味,先将杏鲍菇水分煸干,加入油、盐、干辣椒、洋葱、鸡精等调味。这道菜芳香四溢,口感香嫩可口,芬芳浓郁,营养丰富。

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主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 美味干煸杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.杏鲍菇切片,洋葱切丝
  • 美味干煸杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.水烧开,焯杏鲍菇片
  • 美味干煸杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.捞出沥干水分,加生抽腌15分钟
  • 美味干煸杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.热油,小火煸炒杏鲍菇至微黄色
  • 美味干煸杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.倒入洋葱丝煸香
  • 美味干煸杏鲍菇的做法图解六
    第六步
    6.加适量的盐、花椒粉炒匀
  • 美味干煸杏鲍菇的做法图解七
    第七步
    7.加少许味精炒匀即可出锅

烹饪技巧

  • 小火煸炒杏鲍菇至微黄色

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调料味儿

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干煸杏鲍菇 干煸杏鲍菇
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干煸杏鲍菇我在做的时候会把杏鲍菇用水煮一下,那样就不会特别的干了,吃起来味道很好,而且拿在做这道干煸杏鲍菇的时候我们一定要多放一点儿油,然后在里面加上一点儿猪肉……

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