想念外婆的粘米糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2017.07.10 04:01

外婆做的粘米糕算的上是童年的回忆了，这里分享粘米糕的制作方法。粘米糕的制作方法非常简单，只要买好粘米粉就能制作，在蒸粘米糕之前，铺上一层红糖末可以增甜度。粘米糕的口感丰满而醇厚，也可以根据自己的喜好加入一些像葡萄干、红豆使口感更佳美味。

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主料

• 粘米粉 ：100

辅料

• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  粘米粉倒入大碗中
• 第二步
  慢慢加水搓散，搓好的粘米粉捏起来不散就好了
• 第三步
  蒸笼放快纱布铺一层粘米粉
• 第四步
  铺一层红糖，在放一层粘米粉在加层红糖

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