粘米糕

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.16 04:14

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主料

• 粘米粉 ：400
• 糖 ：适中

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 粘米粉跟糖适量，然后混在一起搅拌一下。
• 第二步
  2. 倒入温开水，开始和面，要揉久一点，才会有口感。
• 第三步
  3. 揉好后，在盆子上倒一点点花生油均匀的抹好把揉好的粘米粉的面团放到上面去，冷水上锅去蒸，时间不低于20分钟，25-30分钟。

烹饪技巧

• 同一个原理，跟汤圆一样，想要有口感点，就要用力的揉面团。

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