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可口山药炒牛肉丝
可口山药炒牛肉丝

可口山药炒牛肉丝

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.07 12:51

可口山药炒牛肉丝专门献给大家的一道美食。山药大家都知道,它的确有滋补的功效,人们用它来熬汤,配合其它菜肴进行烹煮都是日常较为常见的做法。下面这道可口山药炒牛肉丝的做法也就是这种常用的方式做法。此菜做法相对难度较为中等,希望大家能够尝试一下。

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主料

辅料

  • 葱 :1支
  • 沙拉油 :1大匙
  • 米酒 :1小匙
  • 白砂糖1/4小匙
  • 太白粉 :1小匙
  • 辣椒1条
  • 盐 :1/2小匙
  • 鸡粉 :1小匙
  • 香油 :1小匙
  • 酱油1小匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 山药去皮洗净切丝;葱、辣椒切丝备用。
  • 第二步
    2. 牛肉丝用腌料抓匀腌10分钟后,取一锅过油﹝份量外﹞备用。
  • 第三步
    3. 起一油锅,爆香作法1的葱丝、辣椒丝,并放入调味料所有材料炒匀,再放入山药、牛肉拌炒均匀,起锅前再淋上香油即可。

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山药炒牛肉丝我如果在家里面制作的时候还是总喜欢在里面多加上很多的牛肉真的是非常的不错,而且我们在炒山药的时候可以把它切成大一点的片,然后放在里面的味道就会特别的……

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