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韭菜炒蛋
「DIY美食」韭菜炒蛋
「DIY美食」韭菜炒蛋

「DIY美食」韭菜炒蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 「DIY美食」韭菜炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好韭菜和鸡蛋两个
  • 「DIY美食」韭菜炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.把韭菜洗干净切成2cm小段
  • 「DIY美食」韭菜炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.把两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
  • 「DIY美食」韭菜炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热加入少许菜籽油
  • 「DIY美食」韭菜炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.放入鸡蛋液，搅拌一下，以免粘锅，等鸡蛋炒到金黄，就成盘
  • 「DIY美食」韭菜炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.然后再倒入菜籽油少许放入韭菜翻炒几下
  • 「DIY美食」韭菜炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.等韭菜炒得微微有点熟后加入事先炒好的鸡蛋
  • 「DIY美食」韭菜炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.等韭菜炒熟后，加入少许盐就可入盘了

烹饪技巧

  • 鸡蛋不要炒太久，要不就老了。也不要加入味精或其它调味品，要不这道菜就不原汁原味了。

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韭菜炒蛋 韭菜炒蛋
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