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好吃的果干餡餅
好吃的果干餡餅

好吃的果干餡餅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.06 10:02

前几天带小孩去逛超市,吵闹着要吃零食。外面的零食我不想给他吃太多,吃多了对身体不好,所以就答应休假的时候就给做一个零食他吃。今天休假,赶紧给他做一个果干餡餅。果干餡餅片入口即化,味道非常好吃,比外面买的好吃百倍,又不上火。喜欢吃的朋友不妨尝试一下吧。

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主料

  • 低面筋粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    準备馅料的材料,苹果切丁,香橙榨汁
  • 第二步
    将苹果丁.葡萄干.蔓越莓干.细砂糖.肉桂粉和香橙汁放进锅裡拌匀,用小火煮10分钟后离火
  • 第三步
    放至冷却后,加入朗姆拌匀,浸渍1天备用,须冷藏
  • 第四步
    準备饼皮材料,黄油软化
  • 第五步
    把黄油和过筛的低筋面粉和塩放进盆裡,用刮刀搅拌成沙粒状
  • 第六步
    加入冰水拌成面团
  • 第七步
    在台面上撒上手粉,把面团擀成约0.3公分的面皮,用圆形模压出圆形面皮
  • 第八步
    面皮铺入直径5公分的锡纸模内
  • 第九步
    加入馅料后,用余下的面团擀成面皮,用饼干模具压出形状,放在表面上
  • 第十步
    放进预热到180度的烤箱,中上层,烘烤25分钟

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果干餡餅 果干餡餅
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果干餡餅真的是非常好吃,而且一定要记住的就是我们在家里做的时候,可以在里面放着很多自己喜欢吃的干果,味道都是非常不错的,我会放着很多的芒果干或者是葡萄干味的都是……