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好多朋友喜欢吃茄子,可是每次都扔掉好多茄子皮啊!茄子皮有可以祛斑的物质,不知道真的很可惜啊。不过没有关系。以后可以留着。我告诉大家一个关于茄子皮的做法就是干煸茄子皮。做的时候再搭配黄瓜,紫色的茄子皮加上绿色的黄瓜,颜色看着有食欲,而且吃起来不油腻,香香的!
超级省油。茄子皮可厚可薄,厚了要多煸一会。只要用原来四分之一的油,看上去还很油。
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