美味双椒蒸龙利鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.07 11:43

风味独特的一道健康营养丰富的家常菜肴双椒蒸龙利鱼吸引了众多美食爱好者尝试，肉质鲜嫩可口的龙利鱼渗入了青椒和剁椒的汁水，口感麻辣鲜香惹人回味。搭配着一碗软糯香甜的米饭更是美不胜收呢，而且制作工艺简单容易学习，赶快试试吧。

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主料

• 龙利鱼 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 青椒 ：适量
• 剁椒 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 醋 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  龙利鱼一条。青椒一个，剁成一粒粒的准备黄剁椒，红剁椒2种剁椒，（也可以一种剁椒的）放入一点耗油，醋，生抽将双椒和耗油醋生抽抹平，放置30分钟，放锅中蒸8分钟，不开盖，焖2分钟，取出，装盘，再取一个碗，放入醋半汤匙，生抽半汤匙，耗油半汤匙，1点点黄剁椒，1点点红剁椒，生粉一起拌均匀
• 第二步
  开锅加热后，放入刚拌均匀的调料汁，和剁成丁的青椒一起。倒入刚才蒸好装盘的鱼身上

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双椒蒸龙利鱼

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包含食材

• 龙利鱼

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