小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

清香鸡爪筋爆炒毛豆
清香鸡爪筋爆炒毛豆

清香鸡爪筋爆炒毛豆

准备时间:30分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.06 02:39

鸡爪一直都是人们爱吃的食物,不论是作为家常食材还是作为日常零食,都是赞赞赞,而毛豆跟鸡爪一样,家常菜、零食都是营养又好吃。没想到的是,这两道菜结合在一起,形成了清香美味的鸡爪筋爆炒毛豆,不仅适合下饭,还可以当作男同胞的下酒菜,想想就觉得美滋滋。

更多详情
  • 2963人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 孜然 :适量
  • 姜蒜 :适量
  • 花椒适量
  • 白糖 :适量
  • 白酒 :适量
  • 韩国烤肉酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    韩式烤肉酱料4勺和面粉1勺在一起搅拌均匀,腌制鸡爪筋,腌制15-30分钟即可
  • 第二步
    到适量的油,等锅热了,开小火,炸!
  • 第三步
    炸一遍就可以了,成金黄色即可。
  • 第四步
    控油,炸成我这种样式即可,闻到香香的味道,直接吃也可以。
  • 第五步
    锅内到入白开水,把毛豆炒熟,变色,吃起来外熟里生即可。
  • 第六步
    锅烧热,放花椒粒10颗,豆瓣酱1勺,红辣椒6根用剪子剪成3段,3片生姜,1勺白糖,孜然适量,白一瓶盖,鸡精适量,盐适量。加入毛豆、鸡爪筋爆炒出香味,然后装盘,即可。如果等家人回来一起共享,请放入微波炉加热一分钟,在食物上滴点水。以免毛豆变色。

14

收藏

分享
野鸭子的厨房

野鸭子的厨房

共有483个成果

TA的其他成果

美味孜然扣肉
干锅排骨
独家惠安地瓜粉团
节节高升
香酥鸡翅根
[家庭版]双皮奶
香干炒肉
香软到爆的卡仕达土司 疯子一样成长
查看全部
鸡爪筋爆炒毛豆 鸡爪筋爆炒毛豆
22
已被4393人参考

鸡爪筋爆炒毛豆我们应该在家里面制作的时候多放一些辣椒或者是在制作的过程中多放着一些辣椒油,吃起来都是非常不错的,但是我们一定要记住,我们可以在里面放着很多自己喜……

包含食材
热门项目: