「DIY美食」糖醋带鱼

具体步骤

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  第一步
  1.食材：带鱼洗净沥干水并切成段
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  第二步
  2.配料：葱切小段、姜切片、蒜切片
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  第三步
  3.锅内放少许油加热，放入带鱼用小火慢慢煎
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  第四步
  4.煎好一面翻到另外一面继续煎
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  第五步
  5.这个是煎好的带鱼
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  第六步
  6.锅内放入少许油加热，下姜片、蒜片、葱碎炒出香味。
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  第七步
  7.放入带鱼翻炒均匀
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  第八步
  8.加刚淹过带鱼的水、盐、老抽用中火烧
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  第九步
  9.待汤汁将干时，放白糖和醋至汤汁收干
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  第十步
  10.起锅装盘