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美味的豆芽胡萝卜焖面
美味的豆芽胡萝卜焖面

美味的豆芽胡萝卜焖面

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.06 11:48

妈妈做的焖面是一绝,现在远嫁他乡,很少有机会吃到了,自己学着做,味道虽然不错,但总少了点妈妈的味道。前两天自己发的绿豆芽长出了一点,按耐不住就想吃,然后发现自家发的豆芽真的有香味,是外面卖的比不了的。快来学一下豆芽胡萝卜焖面的做法吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 绿豆芽适量

具体步骤

  • 第一步
    1面粉和成面团压成面条
  • 第二步
    2豆芽过水捞出,胡萝卜擦丝
  • 第三步
    3锅里倒稍多点油,炒香葱花,倒入胡萝卜和豆芽翻炒,加盐调味
  • 第四步
    4加适量水(不没过菜),把面条均匀铺在菜上
  • 第五步
    5盖盖焖十分钟左右即熟
  • 第六步
    6焖面的时间煎一个蛋
  • 第七步
    7焖好的面搅拌均匀即可盛出

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兰豆厨坊

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豆芽胡萝卜焖面 豆芽胡萝卜焖面
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