主料
- 豆腐 ：300
- 薄荷 ：120
薄荷去热解暑，清肺解毒，口味清新而带着丝丝凉意，夏日里吃一口可谓通身清亮，豆腐滑嫩美味，嚼起来带着一点嚼劲却又不是太韧，湿气重或者喜欢麻辣的朋友可以加一点辣椒油作为调味，更是开胃可口，薄荷豆腐做法简单，用时短，夏日里，不论当做晚饭沙拉还是开胃小菜都可以。
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豆腐
一把小铲子
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