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家庭自制鸡肉批萨
家庭自制鸡肉批萨

家庭自制鸡肉批萨

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.06 03:03

家庭自制鸡肉批萨:很多人不喜欢吃披萨边上味道淡些的面饼,其实那一圈面饼被容器的热量烘烤过,反而被烤的脆了的,味道也不错;鸡肉披萨精选腌制鸡肉,配以自己喜欢的比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪,或者再加上其它的水果等,一种食材一种味道,绝对不会腻。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 砂糖 :适量
  • 干酵母 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1用温水融化干酵母,把面饼的材料全部混合,加入酵母水,揉成光滑有弹性的面团,放在室温下发酵至两倍大。
  • 第二步
    面团发酵的同时准备馅料,鸡腿肉切成小丁,用胡椒粉和盐腌制10分钟,入炒锅炒至白色即可。
  • 第三步
    面团发酵的同时准备馅料,鸡腿肉切成小丁,用胡椒粉和盐腌制10分钟,入炒锅炒至白色即可。
  • 第四步
    将擀好的圆饼放到底部涂油的披萨盘里,用叉子均匀的扎洞,然后涂抹一层番茄酱,再铺一层马苏里拉奶酪条,然后放入鸡肉丁、西兰花,再铺一层马苏里拉奶酪,饼的边处刷上全蛋液。230度预热烤箱,中下层烤制10分钟,然后挪到中层烤制5分钟,奶酪上色即可出炉

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80后煮夫

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鸡肉批萨 鸡肉批萨
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鸡肉批萨我喜欢在制作鸡肉披萨的时候在里面多放一些鸡胸肉味道吃起来才会特别的棒,而且你们应该记住的就是我们在制作披萨可以多放些洋葱,吃起来的味道才会特别在郑州也可……

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