暖心博山全羊汤

具体步骤

• 第一步
  山羊杀后洗净分割。
• 第二步
  将羊肉、肝脏全部放入大锅内煮熟。
• 第三步
  将煮熟羊肉、肝脏全部捞出，放入盆中待用。
• 第四步
  取一份羊肉、肝、肠、肚等切厚片。
• 第五步
  将氽熟羊血切片。
• 第六步
  将葱、香菜切末。
• 第七步
  盐、胡椒粉。羊肉、肝脏、羊汤，调料全备好。
• 第八步
  将羊汤放入锅内烧开。
• 第九步
  加入羊肉、肝脏，羊血，加盐、胡椒粉、味精调味，加葱末、香菜末，出锅。