香喷喷的自制香葱油

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.06 08:53

自制香葱油，闲来无事所以自己做了葱油，这几天葱油拌面的嘴馋愿望不远了，平时炒菜时可以加一点调香哦！自己做的调料就是香。过滤掉的葱段里也有油，香味也还有，别丢啦，做汤或者炒菜可以放些进去。找个容器放进去过滤放在阴凉的地方保存就好。赶紧试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  备好制作香葱油的材料。葱择好洗净，切小段
• 第二步
  锅中加适量油，下入葱段和花椒，中小火熬。
• 第三步
  中途用筷子不时拨弄一下，或拌一拌，使受热均匀。当葱渐变蔫软，改小火，继续熬。
• 第四步
  熬至葱段变焦黄，即可停火。
• 第五步
  过滤后，将油装入干净可密封的容器，置阴凉处保存即可。
• 第六步
  过滤掉的葱段里也有油，香味也还有，别丢，做汤或者炒菜可以放些进去。

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自制香葱油

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