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好吃的毛豆米蒸肉饼
好吃的毛豆米蒸肉饼

好吃的毛豆米蒸肉饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.04 12:23

好吃的的毛豆米蒸肉饼听起来就是一道很风味的很独特的食物,食材的搭配真的是很吸引人,食材的营养程度也是大家公认的哟,荤素搭配营养健康,而且制作的方法真的是还很简单的,所以大家喜欢的话其实自己可以尝试自己在家制作一下,因为外面其实没有太普遍这个口味吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    毛豆剥米洗净,加入少许食盐拌匀后,平铺在容器底面。
  • 第二步
    猪肉剁成肉糜,加少许姜末。
  • 第三步
    猪肉剁成肉糜,加少许姜末。
  • 第四步
    向一个方向使劲搅拌,直至肉糜上劲。
  • 第五步
    然后把肉末倒在毛豆米上,用手整形成薄饼。
  • 第六步
    上蒸锅大火烧开后,中火蒸约15分钟。
  • 第七步
    15分钟后,往毛豆米中倒入一小勺蚝油,再蒸1分种即可出锅。
  • 第八步
    端出后,撒上少许葱花,淋上香油即可。

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