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美味的酱爆缸豆
美味的酱爆缸豆

美味的酱爆缸豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.04 05:51

豇豆是夏天的应季蔬菜,夏天来点爽口的豇豆吧,老少皆宜,清炒的豇豆虽然好吃但总觉得缺了一点味道,但夏天吃麻辣的也不好,所以酱爆缸豆是最适合的制作方法,可以配米饭和稀饭,多吃蔬菜对身体好处多多,还可以清清胃,还有食疗的价值。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.新鲜的缸豆用手掰成3cm左右的小段,清洗干净,装盘待用!
  • 第二步
    2.将玉米油到入锅中烧热,油的份量以倒入锅中能淹没缸豆为好,将缸豆倒入锅中油炸,半份钟后捞起备用!
  • 第三步
    3.将大蒜与干辣椒切碎准备好,锅里炸缸豆的油倒出,留少许油烧热!
  • 第四步
    4.将干辣椒,蒜末倒入烧热的锅中,加入一勺豆瓣酱炒香,倒入炸好的缸豆,加盐,白糖翻炒,最后倒少许鲜味生抽提鲜!
  • 第五步
    5.一盘香喷喷的缸豆就可以上桌啦!

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酱爆缸豆 酱爆缸豆
10
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酱爆缸豆它的味道还是非常好吃的,只是我喜欢在家里面做的时候还是要在里面多加上一些豇豆,味道才会特别的棒,而且我愿意放上一些西红柿或者是加上一些豆瓣儿酱,味道都是……

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