香椿炒鸡蛋属于北方菜系，香椿味浓且有一定的鲜辣味，具有滋补的作用，特别是香椿发的嫩芽可以作为各种菜肴。而鸡蛋众所周知，其营养价值极高，含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。如果你胃口不好一定要试试这道菜，炒香椿的时候切忌不可放太多油哦。
炒香椿不用太多油，不然会有点腻
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鸡蛋
香椿
温暖牌佳肴
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