绿色素蘸红苋菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.08 07:04

素蘸红苋菜主要用到了苋菜，是一种营养价值非常高的野菜呢，含有丰富的纤维素以及维生素可以促进人们的肠胃的蠕动，对人们的消化系统十分好，还在等什么呢，这样的完美的一道苋菜适合全家人一起食用的呢，每一口都是一种味觉上的享受！

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主料

• 红苋菜 ：400

辅料

• 蒜末 ：适量
• 糊辣椒面 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  红苋菜去跟，拣干净。
• 第二步
  淘洗3遍
• 第三步
  准备蘸水，蒜末放的跟糊辣椒面一样多哦！这两样缺一不可。
• 第四步
  还要放点盐、味精。最简单的专用蘸料就做好啦。
• 第五步
  烧开一锅水，放菜进去大火煮15-20秒。
• 第六步
  舀一点苋菜汤在蘸水里就可以蘸起吃了。别看它是素菜，味道一点也不寡淡哦。

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