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健康素蘸红苋菜
健康素蘸红苋菜

健康素蘸红苋菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.04 03:56

素蘸红苋菜是一道制作十分简单的家常菜肴,主要用到的食材是苋菜,苋菜中含有丰富的纤维素以及矿物质可以促进人们的肠胃的蠕动,还在等什么呢,这样的食材对人们的消化系统有帮助的呢,还不快为家人们带来尝尝,你们值得拥有的美味!

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主料

  • 红苋菜 :400

辅料

  • 蒜末 :适量
  • 味精 :适量
  • 糊辣椒面 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 健康素蘸红苋菜的做法图解一
    第一步
    1.红苋菜去跟,拣干净。
  • 健康素蘸红苋菜的做法图解二
    第二步
    2.淘洗3遍
  • 健康素蘸红苋菜的做法图解三
    第三步
    3.准备蘸水,蒜末放的跟糊辣椒面一样多哦!这两样缺一不可。
  • 健康素蘸红苋菜的做法图解四
    第四步
    4.还要放点盐、味精。最简单的专用蘸料就做好啦。
  • 健康素蘸红苋菜的做法图解五
    第五步
    5.烧开一锅水,放菜进去大火煮15-20秒。
  • 健康素蘸红苋菜的做法图解六
    第六步
    6.舀一点苋菜汤在蘸水里就可以蘸起吃了。别看它是素菜,味道一点也不寡淡哦。

烹饪技巧

  • 红苋菜不能煮久,煮久了味道就不好吃吃了。蘸水的蒜末可适当多一点,跟糊辣椒面一样多。

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素蘸红苋菜 素蘸红苋菜
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小时候就很喜欢吃苋菜,但大多数是和蒜片炒着吃,汤汁是玫红色,配米饭吃时米饭也变成了玫红色。苋菜有清热解毒品,促进生长发育之功效。今天介绍的这道素蘸红苋菜操作很简……

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