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蛋黄炒茭白是一道十分好吃的美味美食,这道美食营养丰富,其中的茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”, 其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。鸡蛋黄含有大量的饱和脂肪酸和固醇,可以满足人体的营养需求。这道美食口感倍加,值得一做。
1、放入茭白后可以适当添加一些热水炒至。
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蛋黄炒茭白我们一直吃,妈妈会每年烧给我们的,属于一种家常菜肴,特别适合浙江人口味,蛋黄炒茭白是一种用茭白与鸡蛋黄作为主要原材料在豆腐上添加各种调味品然后进行翻炒……
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