好吃的红油凉粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.04 01:42

夏天到了，食欲也不怎么好，那就吃点清淡的吧，凉粉就很不错的，红油凉粉就是一道很好的菜，也是夏天的美食呀，又可以当饭又可以当菜的，而且很美味。我也很喜欢在夏天吃这个，以前有自己在家做过凉粉，但凉粉不好做，我一般就是在外面买回来，然后自己做。

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主料

• 凉粉 ：2块

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒酱 ：适量
• 生抽 ：适量
• 芝麻红油 ：适量
• 麻辣油 ：适量
• 糖 ：适量
• 味精 ：适量
• 花生米 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.主料：凉粉 辅料：盐、大蒜、凉拌生抽、白糖、味精、香醋、麻辣油、芝麻红油、花生末
• 第二步
  2.凉粉切长条
• 第三步
  3.大蒜用捣蒜器捣成泥
• 第四步
  4. 大蒜加凉拌生抽、香醋、盐、凉开水、白糖、味精拌均匀
• 第五步
  5.倒进凉粉上面
• 第六步
  6.加麻辣油
• 第七步
  7.芝麻红油、花生末，吃的时候拌均匀即可

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红油凉粉

17

已被1589人参考

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包含食材

• 凉粉

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