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美味凉拌鸭爪
 美味凉拌鸭爪

美味凉拌鸭爪

准备时间:3分钟
烹饪时间:31分钟
发布时间:2017.07.04 10:35

凉拌鸭爪搭配香菜葱花为菜肴增添不少颜色,其中鸭肉提供蛋白质和能量,搭配香菜让这道菜肴的味道更加美味。放点芝麻油让大家的味蕾有不一样的体验,让这道菜肴在口味上有不同的感觉。你也可以在这道菜里放点酸黄瓜,会更好吃,这道美食你可以尝试制作。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先把鸭爪洗干净,剪除指甲,
  • 第二步
    关火后用凉开水冲洗,洗干净后加入冰水直至冷却,这是让鸭爪外皮保持脆爽口感的关键步骤
  • 第三步
    冷却的鸭爪切成小块,,不切也行,我是为了入味快能马上吃的。蒜头剁成蓉,辣椒切碎
  • 第四步
    切碎香菜,小拌下

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凉拌鸭爪 凉拌鸭爪
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凉拌鸭爪,鸭爪是一种最容易制作的食品,配饭当零食都很不错。鸭爪含有丰富的胶原蛋白,筋多有嚼劲。从营养学角度讲,鸭爪多含蛋白质,少有脂肪;凉拌鸭爪可谓是绝佳减肥食……

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