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好吃的胡萝卜烧鸡翅根
好吃的胡萝卜烧鸡翅根

好吃的胡萝卜烧鸡翅根

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.03 10:07

今天休假在家,想给孩子做顿美食,买了点鸡翅回来,打算做一个胡萝卜烧鸡翅根。胡萝卜烧鸡翅根做法十分的简单,食材准备也容易,胡萝卜的味道很香,搭配鸡翅,味道好极了呢。经常吃别的,偶尔换换口味,也是对生活的一种体验,喜欢吃胡萝卜烧鸡翅根的朋友不妨尝试一下。

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主料

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡翅根10个,化冻后使用
  • 第二步
    胡萝卜刮掉外皮,洗净;新鲜具肉质肥厚的香菇清洗干净
  • 第三步
    胡萝卜切成滚刀块,香菇切小块
  • 第四步
    大葱切段,鲜姜切厚片,大蒜、八角准备好
  • 第五步
    热锅凉油,入葱姜蒜八角入油锅中小火煸炒出香味
  • 第六步
    将鸡翅根入锅中,小火将表皮煎得有些焦,将皮中的油脂煎出一部分
  • 第七步
    倒入适量的红烧酱油翻炒,使鸡翅根能均匀上色
  • 第八步
    将胡萝卜块入锅中,翻炒均匀
  • 第九步
    将大蒜一同入锅中,倒热水,没过鸡翅根,盖盖子,中小火焖炖15分钟左右
  • 第十步
    将香菇块入锅中,翻拌均匀,盖盖,中火焖炖5分钟
  • 第十一步
    汤汁少了很多,可以加少许盐,翻炒均匀,稍微留一点汁儿就可以出锅了

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唯美食不可辜负

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胡萝卜烧鸡翅根 胡萝卜烧鸡翅根
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胡萝卜烧鸡翅根这个东西的口感十分的好哦,是一款老少皆宜的美味佳肴呢,相信你一定会喜欢的哦,平时的时候可以给自己来一份这个东西,我相信绝对是一个很棒的美味哦。这道……

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