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美味的黑木耳口蘑炒鸡丁
美味的黑木耳口蘑炒鸡丁

美味的黑木耳口蘑炒鸡丁

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.03 10:07

黑木耳口蘑炒鸡丁是一道家常菜,我非常的喜欢吃,这是我很爱做的一道家常菜了,吃起来是非常的好的,色香味俱全,看着就很好吃哦,我家里人也很喜欢吃,很下饭,荤素搭配营养是很丰富的,所以推荐给大家哦,做法也比较简单,一会儿就做好了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :2勺
  • 大葱5
  • 生姜 :3
  • 生抽 :1勺
  • 盐 :2
  • 糖 :1

具体步骤

  • 第一步
    1.准备材料。将木耳用凉水泡发备用。
  • 第二步
    2.将鸡胸肉切成丁。
  • 第三步
    3.将鸡肉放料、生粉、盐腌制10分钟。
  • 第四步
    4.将木耳撕成小朵;胡萝卜切片;青椒切丝。
  • 第五步
    5.口蘑切片。
  • 第六步
    6.锅中放油,将鸡丁滑炒变色,盛出备用。
  • 第七步
    7.另起锅放少许油小火炒香葱、姜末。
  • 第八步
    8.下入青辣椒、胡萝卜、木耳翻炒。
  • 第九步
    9.下入口蘑翻炒片刻,加盐。
  • 第十步
    10.最后放炒好的鸡丁翻炒,放鸡精出锅。

烹饪技巧

  • 先滑炒鸡丁,盛出,再炒其它菜。

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黑木耳口蘑炒鸡丁 黑木耳口蘑炒鸡丁
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已被1981人参考

黑木耳口蘑炒鸡丁这道菜做起来真的是非常的简单,而且味道也是特别的好吃。这就是一道非常普通的家常菜。我们应该知道的就是在做的过程中应该还是要多放上一些香油,味道炒……

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