喷香的乳酪牛角面包

具体步骤

• 第一步
  1、以上材料除奶酪外，其余材料混合揉成光滑的面团。
• 第二步
  2、然后加入奶酪，揉到完全阶段的面团。
• 第三步
  3、将揉好的面团发酵至2倍大。
• 第四步
  4、分成6等份，揉圆排气，盖保鲜膜松弛15分钟。
• 第五步
  5、搓成胡萝卜形状，松弛5分钟。
• 第六步
  6、擀成长约31cm，宽19cm的三角形。
• 第七步
  7、轻轻卷起来，卷成形状。
• 第八步
  8、两头搓尖，弯成牛角形状。
• 第九步
  9、将揉好的牛角模型面团盖保鲜膜发酵至2倍大。
• 第十步
  10、表面刷蛋液，放入预热好的烤箱中层，上下火180℃，18分钟左右。
• 第十一步
  11、出炉后即可食用。