好吃甜品草莓奶糕

具体步骤

• 第一步
  草莓用水清洗干净后，放入淡盐水中浸泡20分钟左右。
• 第二步
  吉利丁片用用冰水泡软备用。
• 第三步
  取一口奶锅倒入300克牛奶。
• 第四步
  放入40克的白糖与牛奶混合，小火加热不停搅拌，但不要把牛奶煮沸。
• 第五步
  加热至糖融化，牛奶有热感时关火。
• 第六步
  放入沥干水的吉利丁片搅拌至融化。
• 第七步
  准备一个盒子，里面铺一层保鲜膜，底部放入洗好的草莓。
• 第八步
  将煮好放凉的牛奶液倒进去。
• 第九步
  放入冰箱冷藏4小时，待凝固后即可切块食用。