小资的甜点生活：草莓奶糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.10 12:52

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主料

• 草莓 ：100
• 琼脂 ：4
• 牛奶 ：200ML

辅料

• 白糖 ：50
• 水 ：400Ml

具体步骤

• 第一步
  1. 4克琼脂。
• 第二步
  2. 在冷水中泡软10分钟。
• 第三步
  3. 将琼脂倒入锅中，加400ML的水，煮至琼脂完全融化。
• 第四步
  4. 再加50克的白糖，煮至白糖完全融化,熄灭炉火。
• 第五步
  5. 到入200ML牛奶(或者椰奶)，搅拌均匀。
• 第六步
  6. 一半倒进容器中，加上洗净的草莓,放进冰箱冷藏。
• 第七步
  7. 等冻好后，再到入余下一半牛奶，放进冰箱冷藏。(在等冻好的过程中,另一半牛奶也会冻起来，稍微用小火一熱就可以)

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