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好吃的芋儿牙签肉
好吃的芋儿牙签肉

好吃的芋儿牙签肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.03 06:24

芋儿牙签肉是一种小吃,最近特别的流行,很多的蔬菜荤菜一起做成牙签做的,非常的好吃,每次我觉得很便宜,吃起来也是很好的,这次我自己就在家里做芋儿牙签肉,做法是很简单的,看着也是很有食欲的,我很喜欢,而且我喜欢吃辣的,非常的好吃。

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主料

  • 猪肉1斤
  • 牙签 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 老抽 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 白糖 :适量
  • 芝麻 :适量
  • 海椒面 :适量
  • 孜然 :适量
  • 菜油 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    把猪肉洗干净后切成小块,然后加入盐,生抽,老抽,料,白糖,花椒粉,孜然粉拌匀后,腌制20分钟左右。
  • 第二步
    把要用的牙签放在碗里,用开水烫一下。
  • 第三步
    用牙签把肉串起来
  • 第四步
    锅里烧油,油开后放入肉串,炸成金黄色后,把多余的油沥起来,锅里留少量油,然后再放入孜然粉,五香粉,海椒面炒均匀后,最后放入味精,芝麻即可。

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芋儿牙签肉 芋儿牙签肉
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