好吃的香辣鸭掌

具体步骤

• 第一步
  鸭掌剪去指甲洗净。
• 第二步
  锅中烧开水放入葱，姜片，黄酒煮开，加入鸭掌一起煮。
• 第三步
  待水开后煮约三分钟盛出鸭掌，倒去锅中的水，葱和姜。
• 第四步
  另锅中倒入油炒香辣椒。
• 第五步
  姜丝，花椒和蒜头。
• 第六步
  加入适量的生抽，一小块冰糖，适量的盐，肉桂，胡椒粉，少量的料酒和适量的水，大火煮开。
• 第七步
  然后加盖文火煮至鸭掌入味即可。
• 第八步
  盛出即可享用了，香中带辣，越吃越有味！