滋补的奶香鲫鱼豆腐汤

具体步骤

• 第一步
  准备食材： 新鲜鲫鱼去除内脏和鱼鳃后洗净沥干。
• 第二步
  处理辅料： 豆腐洗净切成方块，生姜切片，枸杞洗净，香菜洗净切末。
• 第三步
  煎鱼： 锅烧干，用一片姜片擦拭锅底后倒油，马上放姜片。
• 第四步
  放入鲫鱼，两面煎得微黄。
• 第五步
  煮汤： 倒入热水，没过鱼身，中火炖煮20分钟。
• 第六步
  放豆腐，推匀，继续炖煮10分钟。
• 第七步
  倒入半盒纯牛奶。
• 第八步
  调味： 放盐。
• 第九步
  放白胡椒粉，上桌前撒上枸杞和香菜碎。