清淡美味的芥末葫芦丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.02 12:32

这道清淡美味的芥末葫芦丝是夏天的一道开胃好菜哟，而且是凉拌菜特别方便的咧，在夏季这个水分流失严重的季节，就要多吃这种富含矿物质和维生素的菜还能补充水分，而且这道才也特别适合减肥人群哦，可以加到减肥规划中呢，不含脂肪，绝对减脂。

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主料

• 葫芦 ：1个
• 芥末 ：适量

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 香油 ：适量
• 大蒜 ：两瓣
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、准备材料。清洗干净西葫芦，去瓜瓤。将西葫芦顺长擦成丝。大蒜切末。
• 第二步
  2、炒锅中加油小火炸香花椒、干辣椒。蒜末放在葫芦丝上浇上热油。加2汤匙的醋、少许盐、糖适量。（糖稍微多一点）
• 第三步
  3、准备芥末油。加适量芥末油搅拌均匀即可

烹饪技巧

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