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开胃的芥末葫芦丝
开胃的芥末葫芦丝

开胃的芥末葫芦丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.02 10:36

这款芥末葫芦丝不知道各位亲们有木有吃过呢?辣辣的,还是挺开胃的哈。而且葫芦丝脆牙脆牙的,也还是挺不错的呢。没有吃过的话,可以选择自己煮来试试的哦,而且这款芥末葫芦丝虽然是辣辣的,但是它还算是清淡的了,可以帮助我们减肥的哦。

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主料

辅料

  • 盐 :2
  • 大蒜15
  • 花椒10粒
  • 芥末油 :适量
  • 2汤匙
  • 干辣椒 :2
  • 糖 :3
  • 油 :适量

具体步骤

  • 开胃的芥末葫芦丝的做法图解一
    第一步
    1.准备材料。
  • 开胃的芥末葫芦丝的做法图解二
    第二步
    2.清洗干净西葫芦,去瓜瓤。
  • 开胃的芥末葫芦丝的做法图解三
    第三步
    3.将西葫芦顺长擦成丝。
  • 开胃的芥末葫芦丝的做法图解四
    第四步
    4.大蒜切末。
  • 开胃的芥末葫芦丝的做法图解五
    第五步
    5.炒锅中加油小火炸香花椒、干辣椒。
  • 开胃的芥末葫芦丝的做法图解六
    第六步
    6.蒜末放在葫芦丝上浇上热油。
  • 开胃的芥末葫芦丝的做法图解七
    第七步
    7.加醋、盐、糖(糖可以稍微多一点)
  • 开胃的芥末葫芦丝的做法图解八
    第八步
    8.准备芥末油。
  • 开胃的芥末葫芦丝的做法图解九
    第九步
    9.加适量芥末油搅拌均匀即可。

烹饪技巧

  • 1、这道菜有减肥功效,减肥的朋友可以放心吃。2、这道菜芥末油是关键,不要放太多,太多会很呛。3、放糖要稍微多一点,糖比盐要多。

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美妈厨娘

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