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酥脆的七夕节翻背果
酥脆的七夕节翻背果

酥脆的七夕节翻背果

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.03 02:34

这不马上就到了一年一度的七夕节了,每个地区都有自己传统的美食来供人分享,我最喜欢吃的就是七夕节翻背果了,虽然说是用面粉做成的翻背果,但还是有很多人都喜欢吃七夕节翻背果,过七夕不吃七夕节翻背果就感觉不像是过了七夕节。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将面粉和糖混合。
  • 第二步
    慢慢地加入水,揉成较硬的面团饧制30分钟至1小时。
  • 第三步
    将饧制过后的面团,再次揉匀按扁
  • 第四步
    将面团擀成成薄片,越薄越好,约1毫米的厚度即可。
  • 第五步
    切成均匀的三条。
  • 第六步
    将三条面片逐一叠压。
  • 第七步
    分割成宽约4-5厘米的长条,在中间三分之一处划透。
  • 第八步
    从一端提起,反转穿过中间的划口,然后轻拉整理即可。
  • 第九步
    全部做好。
  • 第十步
    锅中油烧至九成热,放入炸制金黄即可

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七夕节翻背果 七夕节翻背果
15
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七夕节翻背果它的味道吃起来就会特别的好吃,也可以在里面放上很多的巧克力味道吃起来都是非常不错的,大家应该注意的就是,如果你在做的时候最好还是要在里面多加上一些冰……

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