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清甜榨菜葫芦汤
清甜榨菜葫芦汤

清甜榨菜葫芦汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.03 06:03

炎炎夏日来碗清爽的榨菜葫芦汤非常舒服啦,即清热又解渴,还含有多种微量元素,有利于增强人体免疫功能,丰富的维生素C还能提高机体抗病毒能力。葫芦作为夏季餐桌上必不可少的一道菜,用便宜即好吃的榨菜来煮汤,成女男女老幼最喜欢的一道汤啦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将葫芦与榨菜分别切成小粒。
  • 第二步
    热油加入葫芦翻炒。
  • 第三步
    等葫芦稍有变色后加入榨菜翻炒。
  • 第四步
    加入适量的水后煮五分钟。
  • 第五步
    加入盐与鸡粉拌匀即可出锅

烹饪技巧

  • 1、烹调葫芦瓜时不宜煮太烂,否则营养损失多。

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榨菜葫芦汤 榨菜葫芦汤
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榨菜葫芦汤这道菜十分简单,葫芦口感清脆,做汤鲜香味美。这道菜用时不多,配料简单,十分家常。把葫芦切丁翻炒,加入适当的盐,不要过多,因为榨菜本身盐味挺重的,再放入……

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