自制可乐凤爪

具体步骤

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  第一步
  1.鸡爪洗净去除指甲
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  第二步
  2.凉水下锅，焯烫鸡爪
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  第三步
  3.准备好老抽、料酒、酱油、姜片、八角、花椒、香叶
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  第四步
  4.焯烫好的鸡爪洗净血末
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  第五步
  5.另起锅将所有调料和鸡爪放入锅中
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  第六步
  6.盖盖，大火烧开转中火煮10分左右
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  第七步
  7.在加入一小碗可乐
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  第八步
  8.在盖盖焖煮10分左右
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  第九步
  9.待汤汁收干即可出锅