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酥软的红萝卜西葫芦饼
酥软的红萝卜西葫芦饼

酥软的红萝卜西葫芦饼

准备时间:13分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.03 10:51

红萝卜西葫芦饼之前就看到很多人做过,今天做了这道菜,发现确实是很美味的。西葫芦实际上是比较容易出水的,水分很大。所以做出来的饼也是比较软的。在里面加入了红萝卜,带有一点甜甜的味道。不但富有营养,而且这个饼制作的方法也很简单。懒人必备的一道菜。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好面粉,鸡蛋,西葫芦和红萝卜
  • 第二步
    在盆里加入面粉、鸡蛋
  • 第三步
    红萝卜和西葫芦切成丝放入盆里
  • 第四步
    加盐,五香粉,鸡精和水,调成面糊
  • 第五步
    电饼铛涮油
  • 第六步
    倒入面糊
  • 第七步
    盖好,双面煎制
  • 第八步
    过两分钟后打开
  • 第九步
    取出煎饼

烹饪技巧

  • 1、面糊不要调太稀,否则饼会太软不成型容易碎。2、煎饼用电饼铛比较方便,不容易糊。

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红萝卜西葫芦饼 红萝卜西葫芦饼
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