美味的蛋丝拌豆干丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.07.03 07:13

美味的蛋丝拌豆干丝，我相信是夏天里所必须必备的一道美食吧，算是凉菜中的一种神奇的菜品吧。蛋丝和豆干丝的组合，加上各种调料的组合，真的是夏日消暑的必备食物。有时间的话就跟随着我的步伐一起做做看吧，它一定会在夏日里带去清凉的感受。

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主料

• 鸡蛋 ：100
• 香干 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 红油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  蛋丝拌豆干丝
• 第二步
  加点盐。鸡蛋打成浆。
• 第三步
  做蛋皮。放一点点油就行。
• 第四步
  切蛋丝
• 第五步
  豆干丝用水焯，放点盐水
• 第六步
  放在一起。
• 第七步
  拌一下。
• 第八步
  放红油

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包含食材

• 香干
• 鸡蛋

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